先日(8月29日)に、管理栄養士の先生を迎え、栄養講習として調理実習を行ないました。
"アスリートとしての体作り = 運動+栄養"という事で、今年は栄養面にも力を入れて取り組んできました。
管理栄養士の先生には、日頃から栄養面のアドバイスを頂き、怪我や貧血に悩まされない体作りを行なっています。
この日は、初めての調理実習。テーマは、日頃なかなか料理しにくい『魚』をメインに、ビタミンや鉄分を多く含む素材を使って、みんなで作りました。
<メニュー>
・鮭のちゃんちゃん焼き ・煮物 ・小松菜のお吸い物
・大根サラダ